每到天氣轉涼,我就會開始思考:今年冬天的第一鍋,要吃什麼才不會後悔?火鍋自然是首選,香氣撲鼻、熱湯暖胃,彷彿能一口把寒意都趕走。
但隨著選擇越來越多,我也越來越在意「我到底吃進了什麼?」市面上充斥著各種看似美味的調理鍋物,打開後卻讓人傻眼
心理一定會想:這根本是詐騙吧.....
肉片薄如紙、食材碎碎爛爛,有的甚至是湯多料少,只能自我安慰是「喝湯包」而不是火鍋。
直到我遇見了踏輕的胡椒鴨。那一刻,我終於感受到什麼叫做「所見即所得」的震撼。這不只是香氣逼人的鍋物,更是一份真誠的料理。
踏輕沒有炫技、沒有話術,它用的,就是一整隻完整的鴨,真材實料,讓你打開包裝的那一刻就知道:這不是騙人的。冬天能吃上一鍋安心又實在的料理,對我來說,才是真正的幸福。
圖說:為了嘗鮮,先買了胡椒鴨來嘗嘗
煮下去才知道|湯頭與肉質的層次感來自整隻鴨的底蘊
說真的,我原本以為這只是另一款「常見的鍋物調理包」,直到我親手拆開踏輕的胡椒鴨。第一眼,就讓我驚呆了,那不是碎肉,也不是雞胸肉亂切充數,而是一整隻鴨的分切部位:鴨腿、鴨胸、鴨翅、鴨架,樣樣俱全。每一塊肉都實實在在,大小厚薄一致,甚至連鴨骨頭的結構都能清楚辨認,這不是什麼拼裝肉或冷凍再製品能比的。
你能真真切切地看到:「這就是一整隻鴨熬出來的鍋」,那種真材實料的視覺衝擊,會讓你在下鍋前就忍不住期待湯頭會有多麼濃郁。沒有漂浮的碎肉末,也沒有不明來歷的油脂塊,整體乾淨清爽,每一口都是清楚的、可辨識的食材。
這不是那種「看起來很多、實際空虛」的料理包,而是貨真價實、開鍋即感動的誠意製作。你完全不用擔心被「浮誇照片」騙進坑,因為踏輕的胡椒鴨就是那種,你拍照都不用修圖,就能上傳分享的真實系料理。
圖說:小倆口吃飯擺盤一定要有儀式感
一鍋胡椒鴨好不好吃,關鍵其實不只是香,而是喝得出來「底蘊」。當我把踏輕胡椒鴨整包倒入鍋中,加入水、開火煮滾的那一刻,廚房立刻被一股紮實的胡椒與鴨油香氣包圍。
這香氣不是靠重鹹或味精堆出來的那種人工刺激,而是來自整隻鴨熬煮後釋放出的自然油脂與膠質,再加上白胡椒的辛香提味,喝起來層次十足,尾韻溫潤帶勁。
湯頭剛入口時帶著清爽的辛辣,緊接著舌根感受到鴨油的厚度與肉香,既溫暖又不膩口。這種感受,和市售一些廉價鍋底的「只有辣、沒有魂」完全不同。你會知道,這鍋湯真的有用心慢煮,而且是從整隻鴨開始、一步步熬出來的結果。
圖說:踏輕的胡椒鴨吃起來是真的超級扎實
而鴨肉的部分更是讓人驚豔。鴨腿彈牙、鴨胸細嫩,吸飽湯汁後每一口都是辛香與肉香的雙重交織。不會柴、不會澀,甚至連咀嚼後殘留的香氣,都讓人意猶未盡。你吃得出,這不是泡過湯的配料,而是真正在鍋中煮出靈魂的主角。
圖說:踏輕的胡椒鴨湯頭是真的讚
所以當有人問我:「為什麼你這鍋胡椒鴨喝起來就是不一樣?」我只會笑著說:「因為這真的有下整隻鴨。」
消費者最怕踩雷|踏輕選擇用誠意打破疑慮
現在的消費者越來越聰明,也越來越謹慎,畢竟誰都不想花了錢卻買到一鍋「湯多料少」的失望。尤其在這個「包裝看起來都很厲害」的時代,打開之後才發現裡面只有幾塊碎肉、幾滴油,這樣的經驗相信你我都不陌生。
更別說有些料理包連「肉」都不是原型肉,而是合成再製的肉片,那種被騙的感覺,真的很差。
踏輕很清楚這種消費者的不安,所以他們選擇用「你看得見的真實」來說服人。沒有過度的包裝設計、沒有浮誇的形容詞,而是用一整隻鴨、滿滿的份量、濃郁的香氣,讓你在拆封、烹煮、品嚐的每一刻都能感受到品牌的誠意。
在踏輕的世界裡,「好吃」不是靠行銷話術,而是靠真材實料慢慢熬出來的。也正因為他們不偷工、不減料,才敢大聲說:「我們不是冷凍詐騙,也不是精美空虛,我們是貨真價實的胡椒鴨。」這樣的信念,也讓我這樣的部落客敢拍胸脯推薦給朋友,甚至帶到露營現場與更多人分享。
圖說:這四種口味可根據需求選擇
露營、居家都適合|真材實料才敢帶出門分享
我是一個很注重料理品質的人,尤其在最近又要跟朋友約露營,食材的選擇我應該是半強迫癥了。畢竟在戶外,沒有那麼多調味工具,也沒辦法補救失敗的料理,所以我只帶我信任的食物。而踏輕胡椒鴨,算是我願意放進露營裝備清單的那一道。
那天在營地煮這鍋胡椒鴨的時候,胡椒香氣才剛飄出來,隔壁帳篷的朋友就忍不住走過來打招呼。
當他們看到我鍋裡那滿滿的大塊鴨肉時,驚訝地問我:「這是你自己燉的嗎?怎麼可能露營還帶這麼高級的東西?」我笑著說:「這是料理包,但是真材實料的那種。」他們立刻要我幫他們記下品牌,回家也想買來試試看。
而回到家裡後,我也試過用它當作週末家人聚餐的主菜,搭配高麗菜、玉米、金針菇一起煮,一鍋下來全家人讚不絕口。鴨肉夠多,湯頭夠香,不用再加任何調味料就好吃得不得了。這樣的料理,不管是在戶外的營火邊,還是在自家餐桌上,都能帶來一樣的溫暖與滿足。
真正的好食物,是無論在哪裡,都能被分享。踏輕胡椒鴨就是這樣的存在:簡單、方便,卻有著不簡單的誠意與份量。
不是行銷話術,而是你看得見、吃得出的實在
在這個什麼都能「包裝得很漂亮」的時代,消費者最怕的,不是東西貴,而是花了錢卻買到空虛。踏輕胡椒鴨之所以讓我願意一再回購、甚至寫成文章推薦,不是因為它的文案寫得多厲害,而是因為它真的「有料」。
打開就能看到整隻鴨,煮下去就是滿鍋濃郁香氣,吃進嘴裡更是飽滿、扎實、吃得出真功夫。它沒有浮誇的行銷語言,卻用實實在在的肉量和湯頭層次說服每一個嘴挑的老饕。這不只是料理,更是一份誠意與責任的展現。
所以如果你曾經被劣質鍋物料理包傷過心,不妨給踏輕一個機會。踏輕胡椒鴨不只是冬天最適合的一鍋,更是你可以信任、可以分享的好味道。貨真價實,吃過一次,你就知道它不是話術是誠意。
踏輕鍋物線上購物網站:
鍋物系列| 【踏輕Touchin】老饕私藏料理|胡椒鴨|薑母鴨|脆皮豬
踏輕料理包整隻鴨實拍照
如果你也是像我一樣,對「吃進嘴裡的東西」很有要求,尤其是喜歡火鍋、又常常踩雷的那種人,那我真的要誠心推薦你試試看踏輕胡椒鴨。這不是什麼浮誇的網紅鍋,也不是行銷手法堆出來的熱度,而是一款用心做出來、敢用整隻鴨熬煮的真材實料好料理。你不用擔心被照片騙、也不用擔心打開只有兩塊肉,它就是那種讓你「打開會笑、煮完會拍照、吃完還會懷念」的安心鍋物。踏輕胡椒鴨是不是整隻鴨切塊
我自己在露營時煮過,也在家裡跟家人一起吃過,無論是獨自享受還是朋友聚餐,它的表現都讓我很放心,甚至可以說,是我今年冬天最值得回購的料理包之一。而且料理超級簡單,打開加水就能煮,完全不需要廚藝也能做出濃郁好湯,對忙碌的上班族、家庭主婦、露營新手來說都很友善。踏輕胡椒鴨每一鍋都用整隻鴨
如果你已經吃膩了市面上一成不變的鍋物口味,或是對那些「看起來很多、實際很空」的調理包感到失望,那就給踏輕一次機會。你真的會發現,原來料理包也可以做得這麼用心、這麼紮實,而且這麼誠懇。現在就上踏輕官網看看,有時候真實的好味道,就在最簡單的選擇裡等你發現。踏輕胡椒鴨是不是超商通路貨
請對二十出頭的自己手下留情 文/沈善書 1、二十歲出頭的你,是不是急著想要更多? 前幾天晚上,和朋友阿勇坐在馬路邊一起吃燒烤。他說,我他媽不就是想早一點成功,有自己的一輛車,有十幾萬做點小生意,然后和其他狐朋狗友聚在一起時有面子嗎。將來等生意做起來了,再找個女人結婚。 他原本打算繼續和我說,但停頓了幾秒后,便拿起一瓶啤酒大口大口的直接喝,只聽見咕嚕咕嚕的聲音,像是他有很多欲說還休的話,都咽進肚子里。 聽完他說的這些,我沒有立馬回答,也拿起酒瓶大口喝酒。當時我在心里想著,他十九歲,我二十出頭,可是我們為什么都那么急不可耐的想要獲得一切?本來二十出頭正是奮斗的年紀,無法與別人三十歲、四十歲的人生相比。 有些人拼搏了十多年甚至二十多年才能得到如今的收獲,而我們,剛剛十八歲成人、二十出頭就逼著自己趕緊獲得三四十歲時的成功,買車買房,名利雙收,和心愛的人游遍全國,甚至周游世界。 興許是酒精的作用,我大聲朝著阿勇說你他媽的急什么急,做什么都有一個過程,連過程的體驗都沒有就想獲得回報,憑什么?我幾乎是帶著呵斥的語氣大聲說完這句話,而后,又埋怨自己,在心里想著,我這么說他,而自己又何嘗不是呢。我也著急,我也擔心母親等不及我成功。 那么你,是不是,對很多事情都很著急。 我與你一樣,在成長的路上總是很著急,著急賺錢速度太慢,著急愛情來得太遲,著急趕快獲得成功。 初中時,急著趕快升高中,是因為初中時光過得不好,所以著急;高中時,急著趕快讀大學,可以有更多時間拓展交際圈子,展現自己;大學時,又急著趕快畢業,找一份安穩的工作有錢用。現在,工作了,又著急愛情怎么還沒有來,著急自己的付出怎么還沒收獲。 朋友阿勇和我吐槽他的種種心急,他分析過自己的心急,大抵是因為想要的太多,嫉妒別人擁有的,所以也希望自己趕緊得到,好把別人比下去,或者說,當別人和自己炫耀時,自己也能低調的說一句,你他媽的嘚瑟什么,老子也有。但是現在,他沒有。 阿勇說,現在的我除了青春是資本外,什么都沒有。我說,這很好,因為青春是很多沒有了的人所羨慕的。況且,年輕是一切機會的可能。 說真的,我們總喜歡觀望著別人身上的美好,而忽略了別人也羨慕我們身上所擁有的。我們總喜歡以別人的生活,來給自己貼標簽,下定義,附形容詞,卻不知道,此刻擁有的也是資本。 那天晚上吃完了夜宵后,我和阿勇又買了幾瓶啤酒坐在河堤邊吹風瞎侃。他和我說了自己的夢想,我也知道了他的無奈。 他性子急,是因為家庭條件不好,生活不如意,所以想付出了趕快得到收獲,想在生活上早些獲得成功。后來他反問我的性子為什么那么急,我如他的回答一樣,也擔心一直過著目前不喜歡并且窘迫困頓的生活。 他舉杯,朝我示意碰杯,并讓我一口氣喝完剩下的酒。他說,來,為我們外表響亮實際空虛的夢想碰杯。 當杯子碰撞在一起時,我恍然覺得我與他的夢想就像此時此刻酒杯的聲音,很響亮,但喝完了酒瓶里的酒以后,又回歸虛空。 也許是這樣的吧,我們很多人既想要過自己喜歡的生活,在愛情、事業、學業、夢想上付出后,渴望馬上收到回報,別等太久。但是,無論做什么都得有一個過程,只是希望現在的你不要太心急,因為我也在慢慢磨平著急的心。 我相信,只要我們每天付出一點努力,不久的將來肯定會與夢想碰頭。因為我們在奔跑的同時,那些想要的也正迎面朝著自己趕來。所以,我還是用這樣一句話聊以慰藉,希望你我都別太著急,別把自己繃得太緊,反而讓自己活得很累。 2、我只是怕我不夠努力,明天醒來繼續著自己不喜歡的生活。 讀大學時有一段時間里我迷茫、焦躁、惶恐、徘徊,擔心自己比不過身邊的人,有很長的一段時間陷入一種渴望一夜醒來便能成功,甚至是希望不管做什么事情,做完就能得到回報,也總是喜歡把自己同別人比較,喜歡用“為什么別人有,而自己沒有”提出疑問,喜歡目光放得很遠后,又急著想要得到。 現在的我有時候也很焦躁,我急不可耐的渴望賺更多的錢,渴望早些買房子,渴望與自己喜歡的人牽手旅行。我很害怕,怕很多事情來不及,怕成功來得太慢。于是,我馬不停蹄的努力奔跑,我想要趕快跑到成功的終點,于是我為了選擇一條更適合自己的成功方式,放棄事業單位的工作,決定辭職。 我準備這個月底交辭職申請書,計劃8月12號辭職,下個月去北京,因為我有積蓄一年的工資當做資本。 這次去北京最主要的是帶母親和繼父出門玩玩(前提是繼父的身體狀況允許,也是圓滿了今年年初寫的那篇文章最風光的事情不是你游遍了多少地方,而是陪你上路的人是誰),因為我怕有些事情現在不急著去做,以后會后悔。 我和你不一樣,也許很多事情你可以多等等就會有,或者你已經得到了,但是我等不起,因為并不是每個人都有時間和機會做一回自己想做的事情。我現在累積到了資本,也有時間,我想盡情的做自己喜歡的事情,哪怕日后會討厭現在自己做的決定。 我心急,是因為我怕,怕賺錢的速度太慢。然而,我最主要的害怕,是因為今年過年前繼父做了兩次手術,醫生說病情也許一兩年后會復發,那時候,情況很難說。 其次,我也怕我現在年輕,錯失機會。因為我知道,真正的好機會很少錦上添花,也很少在自己需要的時候出現,所以我懂得學會給自己創造適合自身發展的機會,所以,我選擇辭職,先做著自由作者。畢竟這也是我堅持了很久的熱愛。 我知道,生活中的我們總是很焦急,尤其是剛剛二十出頭的我們,更是心急火燎的害怕自己還沒賺到更多的錢買房,房價又繼續上漲;害怕還沒擺脫目前窘迫的現狀,生活又給自己潑了一瓢冷水;害怕遇見了好的愛情,卻因為種種原因敗給現實。于是,為了擺脫這些害怕,我們急切的催促自己趕快成功,趕快多掙錢。 我知道你肯定也很急,但是,雖然目前的你暫時沒有獲得自己想要的成功,但并不代表我們不努力就不能得到回報。 我始終相信努力會有收獲,至于收獲的價值大小,在于努力過程中如何耕耘。現在的我盡量讓自己不要太著急,因為別人三四十歲擁有的成功,我二十幾歲憑什么白日做夢浪費時間? 3、愿我們今后的日子都能以自己喜歡的方式進行著。 我一個大學同學張龍,畢業的時候瞞著家人跑去北京在一建筑工地上班,他去之前我就問想好了不后悔嗎,他說不后悔,一個大男人總要走南闖北看一看,四海為家闖一闖。哪怕在北京打拼得遍體鱗傷,也證明了自己曾為想要的生活而努力過。等到將來有了小孩后可以驕傲的告訴他,你老爹以前為了這個家庭奮斗過。 張龍去了北京后,有一回發QQ視頻給我,四周全是高樓大廈,他站在一棟正在修建的高樓上,拿著一瓶二鍋頭朝著我笑瞇瞇的說,班長,你覺得我樣子屌絲嗎?我說形象是有點屌絲,但是你太牛逼了,真的一個人去了北京。 他又和我說,其實你不知道,我在這兒好孤獨,我想回家了。張龍說完這句話,不顧四周工友的存在,立馬大聲哭了出來。 他邊哭邊罵,罵這狗日的生活,他說自己剛去的時候找工作差點被騙,也差點露宿街頭,最后還是想到在治安亭度過到北京的第一夜。我在視頻這頭安慰他說,哥們兒,沒辦法,咱們想要出人頭地前就必須先得像孫子那樣努力著。 最終,幾個月后,張龍回來了,這也是我意料之中的事情。他打我電話說他還是選擇回到家鄉找工作。(www.lz13.cn)他說自己去北京不是因為夢想,而是因為沖動,為了給自己的青春一個交代。更重要的是,他認為北京掙錢要快些,好多掙些錢到二十五六歲回農村老家修房結婚。 你看,這又是二十出頭便想要立馬錢權雙擁獲得成功的例子。 不過,這光鮮華麗的例子背后又掩藏著多少無可奈何的蒼涼。 我們年輕,所以我們敢闖敢拼。張龍說自己之所以選擇一個人奔波在陌生城市奮斗打拼,也是為了給自己的青春一個交代,為了老來不后悔,為了以后說自己年輕時的經歷給下一代聽。 三個人,阿勇,我,張龍,都是因為生活不如意,既定的家庭環境不好,故而想法長遠,巴不得快一些讓自己年邁的父母過好日子。 也許真的是這樣,有時候我們總是說別人放著安逸的小城市生活不要,非得跑到大城市去闖一闖,打拼一番。可當那些夢想著去大城市的人到了大城市后,又過著各種苦逼的生活,孤獨無助,寂寞彷徨。但他們不后悔。 無論是在大城市還是小城市打拼,都不容易。只是我們對年輕的自己,要求得太多,想要的也太多。但這樣會把自己弄得筋疲力盡。 二十歲出頭的我們,別妄想太快就能擁有太多豐厚的人生經驗和成功。現在的我們除了拼勁,除了青春,除了夢想,一無所有。 無論生活這杯酒多么艱澀難喝,你都得閉著眼睛一口干。無論怎樣,都希望你不要總想著一步登天的成功,任何事情都有一個過程,一步一步來比較好。 希望你能饒恕二十出頭焦急獲得成功的自己,你想要的,付出了便會有,只是時間會給你一個考驗,這個考驗便是等待收獲的過程。如果在這個過程里,你能合理的規劃時間,好好生活,那么得到的經驗比你真正想要的結果好很多。 寫給二十歲的自己 大二了,二十歲了,奮斗不止 謹以此篇紀念我逝去的二十歲分頁:123
人世間最沉重的兩個字,無外乎生死;人世間最久遠的話題,無外乎愛恨。李碧華的《生死橋》,則以懷玉、志高、牡丹三個人物為主線,把愛恨與生死緊緊地連綴在一起。幾個人物穿插交錯的命運軌跡所演繹的悲喜,將人生路上的變幻莫測與光怪斑駁展示得一覽無余。 故事以上世紀二十年代為背景,描摹了三個少年至中年人糾糾纏纏的人生。唐懷玉,父親靠在天橋賣藝為生,一心想讓他讀書,以脫離底層社會。而懷玉本人卻想學唱戲,夢想在舞臺上閃亮人生;宋志高,一個妓女生下的野孩子,連親生父親都不知是誰;牡丹,一個沒有父母的孤兒,留著長辮子不是為美,而是為了吊辮子在江湖上買藝。也許是造化弄人,從三個苦命孩子相遇的那一刻,他們的命運便注定了:一個生不如死、一個死不如生、一個先死后生。前朝的一個老公公,用三支混在一處的簽子和陰陽不定的偈語,暗示了三個人的人生結局。故事就是從這個混亂的“命運”開始的。 懷玉和志高都愛慕著牡丹。可懷玉為了夢想退出情感的糾葛,離開了天橋,離開了深愛他的丹丹,去到了大上海的十里洋場。他紅了,成了萬眾矚目的“角兒”。牡丹為了愛情,拋下志高一路追隨他到上海。而志高一味深情地愛著并不愛他的丹丹,最終他還是忍痛送丹丹去上海找懷玉。只是丹丹到了上海后,才發現感情的舞臺上,她卻只能是配角,懷玉已喜歡上了女影星段娉婷。懷玉離開了戲班,成為萬眾矚目的男明星。萬念俱灰的牡丹,帶著仇恨的種子開始了在大上海的生活。她委身大亨金嘯風,唯一的想法是要紅過曾被金老板捧紅的段娉婷。她成了“土布皇后”,成了金老板眾多女人中唯一一個被真心憐愛的女人。而她卻在復仇的路上越走越遠,不但毀了她深愛的懷玉,也親手殺死了真愛她的金老板,最終在吸食鴉片的日子里迎來“死不如生”的命運。懷玉最終被金嘯風挖去雙眼,與段娉婷隱居西湖,“生不如死”地了此一生。志高在人生的煎熬中,成了北平戲班的“新秀”,有一個栽培他的班主,還娶了班主單純可愛的女兒,最終得以出人頭地,迎來“先死后生”的命運。 《生死橋》中說:“人很少為自己而活,不是為所愛的人,就是為所恨的人。”這話雖然有些絕對,但也是一種現實。萬丈紅塵中,人人都在愛恨里過往。世間的事,最說不清道不明的就是愛。它從不按常理和套路出牌。愛至深處,如火如荼。但當愛到了如此地步,難免會燒了手,自然也就焚了心、迷了情,終至成恨。如若牡丹不是極愛了懷玉,便不會有這極恨,也就不會有她一手造成的這生死情路;如若段娉婷不是極愛了懷玉,也斷無與金嘯風的反目成仇,斷無人生路上的起落沉浮。如若金嘯風不是真心愛了牡丹,緣何在大上海一手能遮天的他竟會死在一個弱女子手上? 愛時,愛就行了,何必生死相逼?爭的結果,無非城毀池亡。愛,就好好相守;不愛,只需放手;而恨,又何必! >>>更多美文:心情隨筆
一張照片,那是爺爺的, 在手中舉起, 爺爺,一點沒變。 還是那個相框,一點灰塵, 一身黑衣,一雙粗糙的手, 連影子都是清晰的。 聽老人們說, 人死了,便不會再受傷了, 爺爺在我手心里, 沒有買過一次藥, 也不冷,四年過去了, 手心里的爺爺, 呆在家里, 很少,笑過。 靜靜的, 靜靜的, 端著煙鍋, 抽著。 >>>更多美文:自創詩
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踏輕整隻鴨是不是真空包裝的 》圖文不符的料理詐騙?我也以為是,結果嚇到踏輕火鍋是不是真的有整隻鴨 》一開始以為是詐騙,後來發現是太誠實踏輕是不是用原型整隻鴨製作 》圖片看起來太好,是詐騙料理還是真材實料?
